photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne pour renforcer notre équipe de cuisine et de plonge Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe pluridisciplinaire. missions : aide à la préparation des repas en respectant les régimes et textures prescrits ou plonge pendant le service des repas au restaurant. horaires cuisines 8h-13h /17h30-19h30 ou 7h-14h horaires plonge : 10h-14h /17h-20h Vous travaillerez un week-end sur deux. Une expérience en cuisine collective est un plus mais vous serez accompagnés et formés par l'équipe en place. Une période de doublure est prévue à votre prise de poste qui est souhaitable début juillet.

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Sous l'autorité du chef de service, la maîtresse de maison assure et maintient la qualité de la fonction hotellière de l'établissement en lien avec les autres fonctions. Les missions : - Assurer la préparation et la distribution des repas en liaison avec l'équipe éducative - Vérifier et sécuriser les espaces de séjour et de circulation. - Assurer le plan de nettoyage des locaux et équipements collectifs placés sous sa responsabilité - Assurer les travaux de blanchisserie du linge des résidents et de maison - Connaître le fonctionnement de l'alarme incendie et des alarmes de sécurité. - Veiller à la disponibilité des denrées nécessaires à la prise des repas - Assurer la disponibilité, le bon état et le renouvellement des équipements et ustensiles nécessaires à l'accomplissement de sa mission - Lors des transmissions, faire le point de la présence et de l'état de santé de tous les résidents. - Avoir pris connaissance des éventuels changements de traitement. - Assurer un accueil chaleureux des résidents dans l'espace domestique collectif - Vérifier l'existence et le bon état du linge et de la literie - Assurer l'aide à la prise de traitements médicaux, uniquement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

LIP HR Bordeaux recherche pour son client, une clinique, un chef de cuisine expérimenté. Vos missions principales, au sein d'une brigade de quatre personnes : Organiser et superviser le processus de production des repas. Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l'établissement ; Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks ; Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité ; Veiller à la qualité des repas et du service ; Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide ; Collaborer le cas échéant avec médecins et nutritionnistes dans le cadre de traitements spécifiques liés aux pathologies, PAI ou autres particularités d'ordre médical. Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 Possibilité remplacement sur le samedi. Professionnel expérimenté en restauration(H/R), vous savez allier gestion opérationnelle, créativité[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le DISPOSITIF D'ACCUEIL FAMILIAL recrute 2 travailleurs sociaux (H/F) ME, TISF CDI TEMPS PLEIN - POSTES A POURVOIR LE 25/08/25 Le Dispositif d'Accueil Familial de la Sauvegarde 56 a pour mission : . D'accueillir, d'héberger et d'accompagner 124 jeunes orientés par l'aide sociale à l'enfance dans un cadre judiciaire ou administratif, présentant des troubles de la conduite et du développement, des troubles psychiques, des troubles des apprentissages relevant du secteur médico-social, conjugués à des problématiques familiales complexes, avec une mobilisation parentale limitée ou insuffisante. Ces caractéristiques font du DAF un dispositif départemental d'accompagnement éducatif spécialisé, organisé en deux équipes territorialisées. . D'instaurer en famille d'accueil et avec l'assistant familial, des relations significatives et structurantes qui n'ont pas pu se déployer jusqu'ici ; de favoriser de nouveaux espaces de construction identitaire. . De développer avec chaque jeune un projet personnalisé répondant aux mieux à ses besoins fondamentaux, en coordination avec les partenaires concernés. . De soutenir les compétences parentales dans l'intérêt supérieur de l'enfant,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaurains, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Mission : L'agent de cuisine prépare et cuisine des repas dans le cadre d'une restauration collective pour des adultes déficients intellectuels accueillis au sein du foyer de vie « Jean-Pierre MARRIE ». Activités : Sous la responsabilité du chef cuisinier, l'agent de cuisine sera chargé de : - Confectionner, distribuer les repas aux usagers - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel, des équipements et des locaux - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Le candidat doit posséder des compétences en cuisine. Il justifie d'une première expérience dans la cuisine de collectivité. Rigueur, organisation, autonomie, disponibilité, créativité sont indispensables pour occuper ce poste Vous travaillez un week-end sur trois Contrat jusqu'au 1009 qui pourra être renouvelé

photo Fête de la Truffe Impériale

Fête de la Truffe Impériale

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : 03 80 91 50 76

photo Fête de la Truffe Impériale

Fête de la Truffe Impériale

Manifestation culturelle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : 03 80 91 50 76

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Préparation des menus avec passage en cellule de refroidissement en respectant les normes HACCP - Préparation de plateaux repas - Préparation de légumes pour production soupes - Préparation de la commande pour livraison sur site de l'Argentière-La-Bessée - Rangement de la livraison du jour Horaires 08h00 à 11h30 du lundi au vendredi 1 poste d'aide cuisinier à 50% CAP cuisinier souhaité CDD de 3 mois renouvelable à pourvoir immédiatement.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rattaché à l'équipe des services généraux de l'établissement, l'Agent de Service effectue les travaux de nettoyage et de remise en ordre des locaux. Dans ce cadre, il assure les missions suivantes : - Maintenir l'état de propreté des locaux (utilisation de mono brosse, auto laveuse..), en respectant les procédures de nettoyage établies (hygiène marche en avant) - Participer au circuit du linge (ramassage du linge sale, stockage, rangement, etc.) - Veiller sur l'état des locaux, du mobilier, et signaler les dégradations et dysfonctionnements - Garantir la préparation des interventions (contrôler les approvisionnements en matériel et produits, entretenir et ranger le matériel utilisé.) - Participer à la mise en oeuvre de certaines prestations de restauration (distribution des petits déjeuners, chariot repas.) - Assurer la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur le support mis à sa disposition - Assurer l'ouverture et la fermeture des locaux et alerter sur les problèmes d'hygiène et de sécurité des locaux - Mettre tout en oeuvre pour préserver la dignité et l'intimité des personnes en situation de handicap et respecter le secret professionnel - Evaluer et réguler les stocks[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fondation Lucy Lebon recrute un maitre/une maitresse de maison pour son Dispositif d'Accueil pour Mineurs Non Accompagnés de Chaumont (52). Poste en CDD temps plein (remplacement maladie 2 mois) Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissements et par délégation du Chef de Service, vous êtes garant de la propreté et de l'hygiène des locaux de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer l'entretien des locaux selon un plan de nettoyage pré établi ; - Suivre le stock de produits d'entretien des locaux ; - Participer à la fonction restauration (réception des repas, mise en température, service de table ) ; - Entretenir le linge de maison, - Accompagner les jeunes dans l'entretien de leur chambre, - Animer des ateliers culinaires. Votre profil : - Diplôme de niveau 5 (C.A.P. ou B.E.P.) les domaines de technicien de surface - Expérience professionnelle dans le secteur social et/ou médico-social - Maîtrise des gestes et postures adéquats et des règles relatives aux normes HACCP

photo Cariste agent / Cariste agente de quai

Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Transport

Limeil-Brévannes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous cherchons actuellement un(e) Adjoint(e) chef de quai pour rejoindre notre équipe de Limeil-Brévannes. Si vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise à taille humaine, alors rejoignez-nous ! Vos missions seront les suivantes : - Le chargement/déchargement des camions - La vérification du bon flashage des colis et palettes (codes à barre) - La gestion des flux de marchandises par anticipation - Le contrôle du suivi des opérations - Veiller au respect des consignes de sécurité et de l'état du quai Compétences techniques exigées pour le poste - Conduite d'engins de levage (CACES 1 et 3) - Utilisation du logiciel métier - La maîtrise des chargements/déchargement au chariot élévateur. - La maîtrise du gerbage des palettes Savoir être exigé - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes générales de sécurité - Esprit logique et rigoureux Moyens mis à disposition - Poste informatique mutualisé - Scanners et imprimantes mutualisés - Ligne téléphonique - Engins de levage : transpalettes et chariots élévateurs - Veste haute visibilité, vêtements de travail, chaussures de sécurité Avantages : - Participation aux résultats de l'entreprise - Titres restaurant[...]

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Commercial(e) biens de consommation auprès des entreprises

Emploi Négoce - Commerce gros

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein de notre service commercial, véritable ambassadeur de la société Lauze Boissons, vous êtes chargé(e) du développement commercial et du suivi des clients CHR (Cafés Hôtels Restaurants) de votre périmètre. Passionné(e) par l'univers des vins/spiritueux/bières et boissons, vous transmettez votre passion auprès de vos clients avec un rôle actif de conseil, dans une qualité de service irréprochable. Rattaché(e) au Chef des ventes CHR, vos principales missions seront les suivantes : - Développer le chiffre d'affaires de votre secteur : conseiller la clientèle et être force de proposition pour augmenter leurs ventes - Etoffer votre portefeuille de clients à travers la prospection et la fidélisation de nouveaux clients - Conseiller et assurer le suivi commercial des clients CHR de votre périmètre dans la construction de leurs gammes : les informer sur l'évolution de nos produits - Assurer le suivi des commandes et être garant(e) de la qualité du service fourni aux clients au quotidien - Organiser les tournées commerciales sur le terrain De formation commerciale niveau Bac + 2 / Bac + 3 (commerce ou équivalent vente), vous justifiez d'une expérience réussie de 1 an minimum[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un spécialiste de la cuisine collective. Son ambition est de faire que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s'accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale. La créativité s'élabore d'abord dans l'assiette mais aussi, elle se voit dans l'organisation des espaces de distribution et des modes de communication. La restauration est un enjeu majeur qui dit beaucoup du monde que nous voulons construire. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des aliments - Préparation des plats (selon les règles et techniques culinaires) - Elaboration des nouvelles recettes - Contrôle de la qualité des aliments et des préparations - Rangement et nettoyage du poste de travail Le poste est à pourvoir dans des entreprises proches de Châtellerault en intérim. Vous serez rémunéré selon le SMIC actuel (11.88EUR brut). Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des plages horaires de 7h à 15h (horaires variables selon les entreprises). Contrat d'une semaine avec possibilité de prolongation en fonction des besoins de l'entreprise. Vous êtes issu d'une formation dans[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme qui propose des croisières sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Notre flotte est composée de 12 péniches. Nous proposons à notre clientèle des séjours afin de découvrir les trésors culturels et gastronomiques de différentes régions. Les péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes comprenant au minimum un pilote/capitaine, un chef, un guide touristique/matelot et deux hôtes/ses. L'équipage accompagne un groupe maximal de 8 à 12 passagers majoritairement anglophones, il est donc primordial que nos équipiers parlent anglais. Nous recherchons pour la saison 2025 (jusqu'à fin octobre 2025), un Hôte (H/F). Les principales missions affectées au rôle d'hôte sont : -Accueil des passagers -Entretien de l'intérieur de la péniche : chambres, pièces communes, plantes intérieures, mise à blanc des lits, recouches etc. -Gestion et service des repas : dressage des tables, service à l'assiette, présentation des vins et fromages, etc. -Gestion de stocks : stocks des produits petits déjeuners, produits[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier (e) au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits pour effectuer des remplacements ponctuels. Vous êtes disponible de temps en temps sur la semaine et/ou le week-end, venez nous rejoindre ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous êtes autonome. Vous avez en charge tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité. Nombreux avantages : cadre de travail, restauration, mutuelle, CSE...

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un hôtel**** composé de 19 chambres, 6 suites et 3 maisons, vous intégrerez une équipe soudée. Vous y trouverez une ambiance chaleureuse et bienveillante. Description du poste : Au sein d'une petite équipe de 2 personnes, vous assurerez le service du petit déjeuner se composant d'un buffet de gourmandises exclusivement préparé par notre Chef Pâtissier. - Accueillir le client et l'installer à table - Prise de la commande - Service des boissons chaudes - Réapprovisionnement permanent du buffet - Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres - Nettoyage salle ou terrasse et redressage des tables pour le soir - Tenir un rang pour le service du déjeuner - Suivre l'état des stocks Compétences requises : vous avez déjà une expérience réussie du service en restauration Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service et une présentation irréprochable. Vous êtes souriant (e ), organisé(e) et réactif (ve) Vous savez vous faire exprimer avec un anglais de base et savez vous faire comprendre. Conditions contractuelles : Un contrat saisonnier de début juillet à fin aout 2025. 2 jours de repos consécutifs Emploi du temps fixe sans coupure Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre Résidence Les Girandières de Saint-Berthevin, propose aux locataires de nos 83 appartements, des services et un accompagnement adapté à leurs besoins, tout en leur garantissant une totale indépendance. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier H/F (CDI) Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une résidence pour séniors, soucieuse du bien-être de ses résidents ? Alors rejoignez l'aventure Zenitude ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont variées : - Assurer la préparation des repas - Assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage, désinfection du matériel de production et des locaux - Identifier toutes anomalies, pannes et les communiquer à la Direction - Respecter les normes d'hygiène Vous maitrisez : - La norme HACCP - Les particularités de la production culinaire en collectivité - Les particularités des personnes âgées et de leurs pathologies Vous êtes : - Diplômé d'un CAP/BEP Cuisine, ou vous justifiez d'une expérience significative dans le service en restauration traditionnelle et/ou collective - Autonome et organisé(e) - Dynamique et créatif(/ve) - Bienveillant(e) et à l'écoute Les raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration[...]

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Chargé / Chargée d'intervention sociale

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La SDAT (Solidarité, Dignité, Accompagnements, Travail), Association dijonnaise agissant dans le champ de l'insertion sociale et professionnelle recherche pour son établissement gérant les activités de mise au travail : 1 TRAVAILLEUR SOCIAL H/F CDD - Temps plein A pourvoir à compter du 15/07/2025 jusqu'au 30/09/2025 à Dijon Missions : Sous la hiérarchie du responsable du foyer et du chef de service des services médico-sociaux, dans le respect des valeurs de l'Association définies dans le Projet Associatif, le travailleur social fait partie intégrante de l'équipe médico-sociale de la MAPAM et de l'équipe socio-éducative du foyer. La MAPAM accueille des personnes âgées de plus de 65 ans (dérogation d'âge possible), non ou peu dépendantes, pouvant prétendre à l'aide sociale départementale et dont les problématiques médico-sociales ou les troubles du comportement sont des freins à l'accueil en établissement d'hébergement pour personnes âgées classiques. Missions Communes à l'ensemble du personnel socio-éducatif : - Créer une relation de confiance avec les résidents - Participer à la continuité de la présence éducative au Foyer (Accueil/repas/espace collectif/ projet[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

A propos de nous L'Association Chemins d'Enfances en Périgord est une structure à but non lucratif, engagée dans le secteur de la protection de l'enfance. Elle regroupe près de 150 professionnels répartis sur deux établissements : - Le Foyer des Jeunes des 3F (Bergerac) - La Maison d'Enfants de la Vallée (Lalinde et Castelnaud La Chapelle) Ce poste est rattaché au Foyer des Jeunes des 3F, composé de 5 services éducatifs : - 1 internat (19 places) - 1 accueil de jour (SAVA) - 1 service d'hébergement diversifié (« Calypso », 24 places) - 1 service d'accueil séquentiel (15 places) - 1 service d'accompagnement au retour à domicile (SARD) Nous agissons chaque jour dans un esprit de solidarité, de respect et d'engagement au service des jeunes. Missions principales Sous l'autorité du directeur d'Etablissement et par délégation du Chef(fe) de Service de l'internat, vos missions seront : - Elaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des jeunes accueillis. - Respecter les régimes spécifiques (allergies, prescription médicales) - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons dans le respect des normes HACP. - Appliquer strictement les[...]

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Ouvrier régleur / Ouvrière régleuse d'enrobés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Manpower ALES recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Ouvrier régleur d'enrobés Bicouche (H/F) Les mission : -Vos missions principales : -Préparer les surfaces à traiter (nettoyage, balayage, soufflage) -Appliquer les couches d'émulsion et de gravillons selon la technique du bichouche -Réaliser la pose d'enrobés à chaud ou à froid, manuellement ou à l'aide d'engins -Participer à la mise en œuvre de la signalisation temporaire de chantier -Réaliser des travaux de finition (réglage, compactage, joints) -Assurer l'entretien courant du matériel utilisé (nettoyage, vérification) -Respecter les consignes de sécurité et les procédures qualité sur chantier -Travailler en équipe sous la responsabilité du chef de chantier Expérience souhaitée en travaux publics ou VRD. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité. Vos avantages : -Indemnité de déplacement selon lieu de chantier (Grille TP L/R) -Indemnité panier si repas non pris au restaurant -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise[...]

photo Technicien / Technicienne de maintenance de parcs éoliens

Technicien / Technicienne de maintenance de parcs éoliens

Emploi Electricité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché.e au Chef d'Equipe Maintenance, vous réaliserez les opérations de maintenance préventives des éoliennes ou des postes de livraison des parcs de nos clients. Les missions du poste : Ses attributions principales se décomposeront notamment comme suit : Réaliser les opérations de maintenance préventive et curatives des éoliennes ou des postes de livraison qui équipent les parcs des clients de RES Services ; Participe à la gestion des outils nécessaires à la maintenance et au suivi du stock ; Contribue à l'amélioration continue sur le champ de la maintenance ; Peut participer aux opérations de remplacement des composants principaux ; Participe à la rédaction des modes opératoires et les analyses de risque des opérations de maintenance ; Utilisation active des outils en place (GMAO, SMART, .) ; Rédaction des comptes rendus d'interventions / check list de maintenance ; Peut participer aux activités terrains qui sont de la responsabilité de RES O&M (Inspection réglementaire, sorties de garanties.) ; Identification des améliorations à apporter ; Propose des solutions pour optimiser sécurité et performance des matériels ; Supervise les opérations de maintenance d'un prestataire. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine ou un commis de cuisine (H/F) pour des remplacements de congés. Missions : - Effectue la production des repas - Assure la gestion des stocks - Contrôle à réception toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Respecte les procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - Respecte les plans de nettoyage et de désinfection - Met en œuvre les menus élaborés par le chef cuisinier et la diététicienne - Respect des consignes budgétaires et des quantités commandées - Respect des plans alimentaires définis pour chaque résident - S'assure de la satisfaction des résidents et des invités de manière régulière via le passage en salle de restaurant - Participe à des réunions internes : réunion de coordination, réunion hygiène, commission menu. - Participe à des formations - Respecte les recommandations HACCP - tient compte des spécificités liées à la population accueillie (régime, textures modifiées) Avantages : Prime SEGUR

photo Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice EMS

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice EMS

Emploi Assurances

Cruzille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Infirmier(ière) IDE (H/F) CCN 66 CDD 3 mois TEMPS PLEIN Le Pôle enfance DAME de Cruzille recherche un(e) Infirmier(ière) à temps plein sous la responsabilité du chef de service. Au sein des équipes du Dispositif IME et du Dispositif ITEP de Cruzille, l'infirmière évalue l'état de santé mentale et physique des personnes accompagnées et analyse les situations de soins. Vous travaillerez avec des jeunes entre 3 et 20 ans, présentant des troubles de la déficience intellectuelle (DI), pouvant présenter de multiples handicaps associés, et des troubles du comportement (TC). L'infirmière planifie des projets de soins personnalisés, dispense des soins de nature préventive ou curative visant à promouvoir, maintenir et restaurer la santé. Elle réalise l'éducation thérapeutique et l'accompagnement des personnes accueillies. Missions : En lien avec la pharmacie, assurer le suivi des traitements médicamenteux des personnes accueillies. Veiller à la bonne distribution des médicaments selon le protocole en vigueur dans l'établissement et transmettre tout renseignement utile aux éducateurs chargés de veiller au suivi des traitements en cours. Assurer la veille sanitaire de l'établissement[...]

photo Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Rattaché(e) au chef de service de microbiologie, vous assurez en toute autonomie, la globalité des analyses de microbiologie alimentaire. Le service propose son diagnostic pour la détection de germes pathogènes et le dénombrement de nombreux microorganismes sur des automates de pointe ou tout simplement à partir de cultures bactériennes sur boites dans le respect des normes en vigueur. Dans le cadre du suivi sanitaire des professionnels de l'alimentation dans le domaine des produits de la pêche, vous souhaitez participer avec enthousiasme à l'assurance de la sécurité alimentaire de votre territoire, du petit artisan aux industriels agroalimentaires de renom, jusqu'à la réalisation des analyses officielles diligentées par les services sanitaires. Vous êtes amené(e) à apporter votre soutien auprès d'une filière d'exception qu'est la Conchyliculture, le laboratoire étant le premier acteur français en matière d'analyses de coquillages vivants. L'activité est vive mais l'ambiance y est collaborative, tant dans le service que dans le pôle. Si vous disposez de compétences particulières, LABÉO pourra dans un second temps vous proposer une évolution vers d'autres missions. Vos missions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une brigade de 7 passionnés à proximité des plages de la Côte Sauvage ! Mission Vous allez : - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : MI-OCTOBRE 2025 Rémunération : 1870 € brut + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP cuisine et/ou une expérience[...]

photo Infirmier / Infirmière de soins généraux

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Soissons, 27, Aisne, Normandie

A PROPOS DE L'ENTREPRISE Riche d'un siècle d'histoire, l'AMSAM - (ASSOCIATION MEDICO SOCIALE ANNE MORGAN), reste fidèlement engagée aux valeurs de sa fondatrice : l'aide à la personne et la lutte contre toute forme d'exclusion grâce à l'engagement et au professionnalisme de ses 350 collaborateurs. Association loi 1901, reconnue d'utilité publique, elle intervient auprès de 6000 personnes en situation de fragilité due à l'âge, à la maladie, au handicap ou à tout accident de la vie. Acteur majeur du secteur médico-social et sanitaire sur Soissons (02) et ses environs. L'AMSAM agit dans trois domaines : - L'accompagnement des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie avec, un service d'aide à domicile et de portage de repas ; - Le soin à domicile, avec un centre de soins infirmiers (CSI), un service soins infirmiers à domicile (SSIAD), un service Hospitalisation à Domicile (HAD) - Le logement, l'hébergement et l'insertion avec deux résidences d'autonomie, un service d'hébergement temporaire, un service droit au logement, (accompagnement social lié au logement (ASSLL) violences conjugales, accueil d'urgence...) ; les ateliers mobilité , un clic, une plateforme promotion[...]

photo Mécanicien(ne) réparateur(trice) d'engins du BTP

Mécanicien(ne) réparateur(trice) d'engins du BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lespignan, 34, Hérault, Occitanie

Notre client recherche au plus vite un Mécanicien PL et engins de chantier. Tâches principales : - Diagnostiquer les pannes : Le mécanicien doit identifier les problèmes techniques sur les engins de chantier, tels que les pelleteuses, bulldozers, niveleuses, compacteurs et autres équipements lourds. - Réaliser les réparations : Une fois la panne identifiée, le mécanicien procède aux réparations nécessaires, en remplaçant ou réparant les pièces défectueuses. Il doit maîtriser les techniques de soudure, d'assemblage et de montage. - Assurer l'entretien courant : Le mécanicien d'engins de chantier effectue des opérations d'entretien courant, telles que la vidange, le graissage, le changement de filtres, le contrôle des niveaux, et le réglage des freins. - Maintenance préventive : Il met en place et suit un programme de maintenance préventive pour éviter les pannes et prolonger la durée de vie des engins. - Gérer le stock de pièces détachées : Le mécanicien doit assurer la gestion du stock de pièces détachées et passer les commandes nécessaires pour maintenir un inventaire suffisant. - Respecter les normes de sécurité : Il doit veiller au respect des normes de sécurité et[...]

photo Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le cabinet de recrutement Manpower de Bayonne, recherche pour son client son nouveau Chef d'équipe en charpente bois H/F Rejoignez une structure familiale à taille humaine sur le secteur du Pays Basque. Sous la direction du gérant, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de chantiers neufs et de rénovation Choisir le bois, confectionner toutes les pièces et les assembler, - Monter la charpente et procéder à l'assemblage des pièces, - Assembler des éléments de structures Bois, - Installer des éléments de structures Bois, - Fixer les éléments d'une structure Bois, - Réaliser l'isolation et l'étanchéité de la toiture. - Pose de panneaux Photovoltaïque : Formation en interne possible - Manager 2 personnes Vous êtes diplômé d'une formation BEP/CAP dans le domaine de la charpente ou certifié des Compagnons du Tour de France, vous justifiez d'une expérience significative à ce poste. Vous êtes autonome, vigilant et respectueux des consignes de sécurité. Consciencieux, avec un excellent état d'esprit, rejoignez une entreprise familiale aux valeurs de proximité. Avantages : Rémunération intéressante à définir selon profil indemnité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IMP accueille 45 enfants âgés de 3 à 11 majoritairement atteints de paralysie cérébrale (avec ou non des troubles associés) ou un polyhandicap. Accueil en externat / ouverture 210 jours par an. Un internat séquentiel de 5 places en semaine s'inscrit dans une offre de répit aux aidants. Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Aider à la présentation des plats avant leur envoi en salle (textures modifiées) - Qualification demandée : Expérience[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Excideuil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé dans le Périgord Vert, le Centre Hospitalier d'Excideuil recherche un(e) CUISINIER(ERE)/MAGASINIER(ERE) pour son service cuisine/restauration. L'établissement est un "hôpital de proximité" à double vocation avec : - Un service SANITAIRE qui dispose de 10 lits de médecine et de 39 lits de SMR polyvalent. - Une activité médico-sociale composée d'un EHPAD avec une capacité d'accueil de 150 lits (120 lits en unité "traditionnelle" et de 30 lits en unité protégée) et d'un SSIAD de 54 places. L'établissement dispose également d'un service de portage de repas à domicile. En rejoignant le CH d'Excideuil vous aurez pour principales missions de définir et mettre en oeuvre le plan d'approvisionnement, gérer les commandes, la réception, le stockage, la préparation, la distribution des marchandises, matières et produits nécessaires, en optimisant les stocks. Plus précisément, vos activités au quotidien consisteront à : - Veiller au suivi des commandes, à la réception des marchandises, à la gestion des stocks de produits bruts et décontaminés et à l'approvisionnement en produits décontaminés - Assurer la préparation des marchandises, matières et produits nécessaires aux agents de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Excideuil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé dans le Périgord Vert, le Centre Hospitalier d'Excideuil recherche un(e) cuisinier(ère) pour son service cuisine/restauration. L'établissement est un "hôpital de proximité" à double vocation avec : - Un service SANITAIRE qui dispose de 10 lits de médecine et de 39 lits de SMR polyvalent. - Une activité médico-sociale composée d'un EHPAD avec une capacité d'accueil de 150 lits (120 lits en unité "traditionnelle" et de 30 lits en unité protégée) et d'un SSIAD de 54 places. L'établissement dispose également d'un service de portage de repas à domicile. En rejoignant le CH d'Excideuil vous aurez pour principales missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de participer à la production culinaire, au conditionnement, au stockage et à la distribution des préparations, en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Plus précisément, vos activités au quotidien consisteront à : -Organiser et réaliser les tâches de productions alimentaires - Diriger ses aides de cuisine -Suivre et faire suivre les fiches de production - Garantir la qualité culinaire de sa production - Réaliser les tâches HACCP - Respecter tous les process des différents modes de liaison -Dresser[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Bais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre Fondation recherche : Pour les Accueils Educatifs d'ille et vilaine (35) Service : Maison de bais (MECS) ou Maison de noyal sur vilaine (MECS) 30 salarié-es - 1 Directrice - 2 Chef-fes de Service Educatif 1 Moniteur éducateur / monitrice éducatrice Éducateur spécialisé / éducatrice spécialisée en CDI temps plein Vos Missions : Dans le cadre de la protection de l'enfance, les AEIV accueillent des enfants en situation complexe. Ils ont entre 11 et 18 ans et sont accueillis sur des petits collectifs de 6 places et en appartement. Les enfants peuvent présenter des troubles psychiques, être en situation de handicap. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du ou de la cheffe de service. Vous assurerez les missions suivantes : - Accompagner les enfants entre dans les actes de la vie quotidienne, faire, confectionner et partager les repas. - Construire une relation éducative qui permet de restaurer les enfants fragilisés. Travailler à rétablir la confiance en soi, l'estime de soi. Faire émerger ou faire renaitre l'envie de faire, d'agir. Travailler pour donner le gout d'apprendre. - Animer et construire les temps libres, proposer des activités[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Bais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre Fondation recherche : Pour les Accueils Educatifs d'ille et vilaine (35) Service : Maison de bais (MECS) ou Maison de noyal sur vilaine (MECS) 30 salarié-es - 1 Directrice - 2 Chef-fes de Service Educatif 1 Moniteur éducateur / éducateur spécialisé H/F en CDD temps plein Vos Missions : Dans le cadre de la protection de l'enfance, les AEIV accueillent des enfants en situation complexe. Ils ont entre 11 et 18 ans et sont accueillis sur des petits collectifs de 6 places et en appartement. Les enfants peuvent présenter des troubles psychiques, être en situation de handicap. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du ou de la cheffe de service. Vous assurerez les missions suivantes : - Accompagner les enfants entre dans les actes de la vie quotidienne, faire, confectionner et partager les repas. - Construire une relation éducative qui permet de restaurer les enfants fragilisés. Travailler à rétablir la confiance en soi, l'estime de soi. Faire émerger ou faire renaitre l'envie de faire, d'agir. Travailler pour donner le gout d'apprendre. - Animer et construire les temps libres, proposer des activités sportives ludiques, culturelles. - Construire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lamoura, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement des services. Vos missions seront les suivantes : Participer aux préparations culinaires : épluchage, découpe, assemblage, mise en place avant service. Réaliser le conditionnement et déconditionnement des denrées. Aider à la mise en place des postes de travail et au dressage des plats simples. Veiller au nettoyage et rangement du matériel de cuisine (ustensiles, casseroles, fours, etc.) après usage. Assurer le nettoyage quotidien des locaux (sols, plans de travail, écoulements). Gérer les flux de déchets et assurer l'évacuation des ordures dans le respect des règles d'hygiène. Appliquer strictement les normes HACCP en matière de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes rigoureux, motivé et organisé Vous avez un bon esprit d'équipe et savez vous montrer réactif Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique et exigeant Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP Un CAP ou BEP Cuisine/Restauration est un plus Votre priorité : satisfaire les vacanciers par un service de qualité dans une ambiance conviviale. AVANTAGES Logement sur place assuré Repas fournis Cadre[...]

photo Conducteur / Conductrice de poids lourd

Conducteur / Conductrice de poids lourd

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une filiale d'environ 140 personnes, tu seras rattaché(e) au chef de groupe. Ta mission sera la livraison de marchandise alimentaire à destination de professionnels de la restauration sur la zone d'Auxerre. Tes défis seront les suivants : * Contrôler ton véhicule avant de partir en tournée * Contrôler l'itinéraire en fonction des consignes de livraison * Vérifier la présence et la conformité des documents de bord et de transport * Veiller au maintien de la chaine du froid * Organiser et contrôler le chargement des marchandises dans le véhicule * Effectuer des livraisons au hayon * Vérifier la conformité de la livraison * Réaliser un suivi d'activité auprès de votre manager * Déclencher les mesures d'urgence en cas d'incident Voici ce que nous t'offrons : * Un poste en CDI * Un forfait de 169h * Paniers repas * Véhicule attitré * Prise de poste à 05h00 * Activité du Lundi au Vendredi * Pas de découcher * Rémunération : 2125€ brut Les + de GT solutions : * Tenue de travail * Téléphone portable professionnel * Prime de participation et intéressement * Mutuelle / prévoyance / caisse d'entraide * Evolution professionnelle sous[...]

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Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi

Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre mission : un rôle essentiel dans l'accompagnement à l'autonomie Rattaché-e au chef de service et en lien étroit avec l'équipe éducative, vous contribuez activement au soutien des jeunes dans leur parcours vers l'autonomie. À ce titre, vous : - Accompagnez la vie quotidienne des jeunes : accueil et installation en hébergement, aide à la gestion du logement, du budget, de l'alimentation, de la santé, suivi administratif, soutien à la scolarité et à l'insertion professionnelle, appui à la construction du lien social et de l'image de soi. - Favorisez le développement de l'autonomie : animation d'ateliers de médiation (hygiène, cuisine, entretien du logement, mobilité), transmission des savoir-faire du quotidien, mise en œuvre de programmes d'apprentissage individualisés. - Participez au suivi éducatif et logistique : élaboration et suivi du Document Individuel de Prise en Charge (DIPC), participation à l'aménagement et à l'entretien des hébergements, organisation et animation d'activités collectives, de sorties, de repas et d'événements. - Travaillez en réseau et en équipe : participation aux réunions et projets du service, accompagnement des jeunes lors de rendez-vous[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Marly-la-Ville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SESSAD Madeleine Brès La Mutuelle la Mayotte recherche pour le SESSAD Madeleine BRES de 18 places, un/une éducateur(trice) spécialisé(e) diplomé(e) en CDI, temps plein. Dans le cadre du projet associatif de la Mutuelle La Mayotte et sous l'autorité du chef de service : Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets individualisés des jeunes accompagnés. Vous participez à l'accompagnement éducatif et au suivi des jeunes accueillies dans leur évolution vers une autonomie relative et dans le respect de leur développement personnel. Activités : - Participe à l'élaboration des PPA en concertation avec l'équipe pluridisciplinaire - Propose des actions à inscrire au projet individualisé - Met en œuvre les actions éducatives issues du PPA - Prépare les outils et matériel éducatifs ainsi que les projets d'activités. - Réalise des observations régulières nécessaires à l'évaluation de la personne suivie et rédige les comptes rendus de ces évaluations à destination de l'équipe pluri disciplinaire. - Propose des actions éducatives adaptées individuelles ou collectives validées par - Est en lien avec les familles sur les actions mises en place. - Travail avec l'équipe[...]

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Balade Insolite et Gourmande sous la terre - COMPLET

Balades, Repas - Dégustation

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 25/09/2025 au 26/09/2025

Le parc Tellure & le chef Henri Gagneux de l’Hôtel-Restaurant « La palette » à Wettolsheim ont le plaisir de vous inviter pour une nouvelle balade gourmande souterraine! Venez pour une visite exceptionnelle de la mine d’argent d’Alsace, ponctuée d’arrêts gourmands et d’expériences insolites ! jeudi 25 et vendredi 26 septembre 2025 à partir de 19h Durée de la balade: environ 2h30 Réservé aux adultes

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable d'offrir un service fluide, attentif et personnalisé à chaque convive. Vous assurerez l'excellence de l'expérience client à travers la parfaite maîtrise des standards de service et la connaissance approfondie des mets et vins proposés. Missions Principales : - Garantir la mise en place, le suivi et le bon déroulé du service à votre rang et/ou de la salle - Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme - Connaître les plats, produits et techniques de préparation pour répondre aux questions et valoriser l'offre de la carte - Présenter, servir et expliquer les mets avec précision - Présenter, servir et commercialiser les vins. - Travailler en lien étroit avec la cuisine et l'équipe de salle pour assurer une coordination irréprochable - Veiller en permanence à la satisfaction du client, à la discrétion et au respect du rythme du service Profil recherché : - Expérience significative confirmée dans des établissements gastronomiques ou étoilés - Maîtrise des techniques de service en salle à l'assiette - Connaissance solide des produits de saison, des accords mets-vins, et des grands classiques de la gastronomie[...]

photo Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Repas - Dégustation, Bien-être

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/11/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel d’épice : Service à l’assiette Civet de homard, petit oignon et lardons, fondue de poireaux : Service à la française Filet de bœuf Wellington sauce pinot noir, fond d’artichaut aux champignons : Service au guéridon « dit[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives en moyenne de Maisons de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier[...]

photo Balade secrète en Corrèze

Balade secrète en Corrèze "Balade au coeur du Parc Naturel Régional de Millevaches"

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Millevaches 19290

Le 20/08/2025

Millevaches est située au coeur du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin. Elle se distingue par au moins deux caractéristiques. La première est qu'elle est le chef-lieu de commune le plus élevé de tout le Limousin, entre 890 et 920 mètres d'altitude. La seconde est qu’elle se situe sur la ligne de partage des eaux entre les affluents de la Loire et ceux de la Dordogne. Au nord, c'est la Vienne, au sud, la Vézère, la Luzège et la Triouzoune. Tout au long de votre balade, vous pourrez y découvrir la faune et la flore, entre bruyère et lande et apercevoir les monts d’Auvergne. Nous rejoindrons le village de Millevaches pour finir la balade, où le verre de l’amitié vous sera servi. Inscriptions sur place auprès du Comité Départemental de Randonnée Pédestre de la Corrèze de 8h00 à 8h45 (obligatoire).

photo Balade secrète en Corrèze

Balade secrète en Corrèze "Balade au coeur du Parc Naturel Régional de Millevaches"

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Balades

Millevaches 19290

Le 20/08/2025

Millevaches est située au coeur du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin. Elle se distingue par au moins deux caractéristiques. La première est qu'elle est le chef-lieu de commune le plus élevé de tout le Limousin, entre 890 et 920 mètres d'altitude. La seconde est qu’elle se situe sur la ligne de partage des eaux entre les affluents de la Loire et ceux de la Dordogne. Au nord, c'est la Vienne, au sud, la Vézère, la Luzège et la Triouzoune. Tout au long de votre balade, vous pourrez y découvrir la faune et la flore, entre bruyère et lande et apercevoir les monts d’Auvergne. Nous rejoindrons le village de Millevaches pour finir la balade, où le verre de l’amitié vous sera servi. Inscriptions sur place auprès du Comité Départemental de Randonnée Pédestre de la Corrèze de 8h00 à 8h45 (obligatoire).

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Regal des Iles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez relever un défi alliant gestion opérationnelle, management d'équipe et pilotage multisite ? Rejoignez notre client en tant que Chef Gérant en Cuisine Centrale ! À la tête de l'équipe de production, vous assurez l'organisation et la coordination des activités sur plusieurs sites externes. Vous veillez à la qualité des prestations, à la gestion des flux et à la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités : - Encadrer et animer une équipe pour garantir une production efficace et optimisée. - Superviser la production et l'organisation des services pour assurer le respect des engagements en termes de qualité et délais. - Élaborer des menus adaptés aux différentes populations cibles en tenant compte des contraintes nutritionnelles et budgétaires. -Gérer la relation client et le suivi des prestations pour garantir un haut niveau de satisfaction (customer management). - Piloter les coûts et les approvisionnements, tout en veillant[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Enseignement - Formation

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

( CHEF DE RANG - RESTAURANT 1* DANS UN CADRE D'EXCEPTION ) Dans une maison gastronomique étoilée, installée dans un lieu chargé d'histoire et entourée de nature, l'accueil est un art, le service une chorégraphie discrète, et chaque table un moment suspendu. Nous recherchons un(e) Chef de Rang confirmé(e) pour incarner cet esprit de maison : rigueur sans raideur, élégance sans prétention, exigence avec le sourire. VOS MISSIONS : - Gérer un rang complet en autonomie - Maîtriser la carte, les mets, les techniques (découpes, flambages.) - Coordonner avec la cuisine et le sommelier - Assurer un service fluide, précis, attentif - Former et accompagner les jeunes en salle - Veiller à la satisfaction client à chaque étape du service - Participer ponctuellement à des événements privés (banquets, mariages.) PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration gastronomique ou étoilée requise - Présentation irréprochable, bonne communication - Français courant, anglais professionnel indispensable - Goût pour les produits du terroir, le vin, la transmission - Organisation, adaptabilité et esprit d'équipe CE QUE NOUS OFFRONS : - CDI - Pourboires partagés - 2 jours de repos consécutifs[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Finalités/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Spécificités du poste : Annualisation du temps de travail liée au fonctionnement des collèges et au rythme scolaire Temps de travail : Temps complet Lieu de travail : Collèges - Secteur Gier/Ondaine/Pilat/Saint Etienne Profil[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Barman ou la Barmaid a pour mission de préparer et de servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées, etc.) aux clients du bar, dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle est responsable de l'accueil des clients au bar et veille à créer une ambiance agréable tout en contribuant à la bonne gestion du service. Missions et responsabilités : 1. Préparation et service des boissons : Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées (cocktails, cafés, smoothies, etc.) selon les commandes des clients. Maîtriser les recettes classiques et être créatif dans l'élaboration de nouvelles recettes. Conseiller les clients sur les boissons en fonction de leurs préférences et des produits disponibles. Maintenir une présentation soignée des boissons, en respectant les standards de l'établissement. 2. Accueil et relation client : Accueillir les clients au bar de manière chaleureuse et professionnelle. Prendre les commandes de manière claire et précise. Assurer un service rapide et courtois, en étant à l'écoute des besoins des clients. Gérer les réclamations clients et résoudre les problèmes rapidement et[...]

photo Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/11/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel[...]

photo Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Enseigne de grande distribution nationale préférée des Français, engagée à offrir des expériences exceptionnelles à ses clients tout en respectant ses fortes valeurs humaines. Engagée envers la qualité, la fraîcheur et le service client exceptionnel est au cœur de tout ce qu'elle fait. Sa Vision est d'incarner l'évidence du rayon, recherche Son CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (F/H) Basé(e) sur PERIGUEUX (24) Votre mission : Sous l'autorité du chef de secteur, ce Chef de Rayon Boul/Pat talentueux incarnera cette excellence. Vous serez responsable de la gestion complète du rayon boul/Pat, de la sélection des produits à la satisfaction clientèle. Vous aurez une équipe dynamique et investie pour vous accompagner dans cette mission. Ce poste offre une opportunité unique de s'épanouir dans un environnement dynamique tout en respectant les valeurs métiers : Qualité, Rigueur, Exigence et Regularité - Création et mise en œuvre de stratégies de vente et de promotion pour stimuler les ventes, captation et fidélisation de nouveaux clients en proposant des animations dynamiques et disruptives. - Sélection rigoureuse et novatrice des produits, en mettant l'accent sur la qualité,[...]

photo Chef / Cheffe de projet développement logiciel

Chef / Cheffe de projet développement logiciel

Emploi Electricité

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions confiées : Encadré(e) par le Chef de Projet Informatique, l'alternant(e) (H/F) prendra en charge la gestion du parc informatique de l'entreprise (matériel, logiciels, cybersécurité.) ainsi que de la téléphonie (fixe et mobile). Il/elle répondra également aux différents besoins des utilisateurs. ð Missions : - La participation à des études et à l'établissement des devis (évolution, mise en place de solutions matériels et logiciels) - L'administration, l'exploitation et le maintien des éléments actifs (logiciels, matériels, téléphonie fixe et mobile) - La rédaction des cahiers des charges fonctionnels suite à des demandes internes issues des différents sites de la société en collaboration avec son responsable hiérarchique - La supervision des prestataires en charge des installations de matériels et logiciels - Une veille technique et technologique - La détection des failles de sécurité et propose des solutions pour les corriger - La sécurité des systèmes d'information (sauvegarde, antivirus, gestion des accès.) - Le suivi et la gestion des licences logiciels dans le respect des règles en vigueur - L'information et la formation des utilisateurs aux logiciels et[...]

Ressources supplémentaires